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The Noma Guide to Fermentation Noma Guide to Fermentation Gift Set | Noma Projecs · Noma Projectsの詳細情報
Noma Guide to Fermentation Gift Set | Noma Projecs · Noma Projects。The Noma Guide to FermentationRené Redzepi & David Zilber言語: 日本語/英語 発酵の技術とレシピページ数: 500ページ以上ノーマの発酵食品のすべて一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた、共著者はノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。
カテゴリー本・雑誌・漫画>本>アート・デザイン・音楽商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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